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日期:2017-04-13

去年，一场致命疾病侵袭了昆州的对虾养殖场，导致在海鲜需求高峰期的复活节来临之前，对虾的价格翻倍增长。部分餐厅甚至直接将对虾从菜单里划去，海鲜市场里的对虾售价涨到了42澳元/公斤，这个复活节可能没有对虾吃了。

据《每日邮报》报道，这种传染率极高的疾病名为白点病，澳洲的许多对虾已经感染，之后餐厅和海鲜市场不得不拉高了对虾美食的价格，目前售价高达42澳元/公斤。

许多餐厅的主厨都在玻璃上贴了相应的警告，提醒顾客含有对虾的美食价格都跟往日不同了，甚至有的餐厅直接把对虾从菜单里划掉。

大约在2016年年底，澳洲海边第一次发现了白点疾病，随后染上白点疾病的鱼类将此病传染给了昆州的对虾。

之后在昆州东南部的六个大型对虾养殖场里都发现了白点疾病，损失高达2500万澳元，甚至有的养殖场不得不因此关门。

自白点疾病爆发以来，整个对虾工业都面临供不应求的局面，海鲜的价格也在不断提升。悉尼鱼市场向所有的顾客保证，他们这里销售的对虾都是健康的，并且直到下一个圣诞节之前都不会涨价。

在即将迎来复活节周末的时刻，对虾的供应越来越力不从心，超市和餐厅也感觉到了这种压力——对虾的价格如今涨到每公斤36-42澳元。

（图片来源：《每日邮报》）

去年12月，澳洲农业和水资源部门进行了一项调查，结果发现在野生对虾身上并没有发现白点疾病，于是警告所有的钓鱼爱好者，不要使用对虾作为垂钓的诱饵。

澳洲超市Coles和Woolworths里面的对虾价格都低于每公斤42澳元。在Coles，新鲜的熟制虎虾的价格是25澳元/公斤，生虎虾的价格是34澳元/公斤。在Woolworths，大虎虾的售价是29.99澳元/公斤，生虎虾的价格是35澳元/公斤。

（新闻来源： DailyMail）

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