澳洲有这么多椰子树 为何没有自己的椰子产业?

日期:2017-10-03

人们对椰子和椰子产品的兴趣与日俱增,促使一些人提出疑问,澳洲是否应该更充分地利用这种受欢迎的热带坚果。

尽管澳洲北部有很多椰子树,但大多数在超市出售的椰子和椰子产品都来自海外,或者是由进口原料生产出来的。

不过,在昆州最北部的道格拉斯港(Douglas Shire),有1.1万多棵椰子树,其中8500棵位于市政土地上。

Jim Scott是一名树艺家,为道格拉斯港的椰子树维护项目工作。在交通繁忙的地区,出于安全考虑,椰子树通常会被摘掉果实。

一颗成熟的椰子树每年可生产100颗椰子,维护这些树木是长期的体力活。

我们希望保留我们这些地标性的椰子树,它们是我们悠闲热带风光的一部分,但我们也希望确保游客和本地居民是安全的,不会面临椰子掉落的风险。

但是,摘掉椰子树的果实是在浪费一种宝贵的资源吗?椰子是怎么被处理的?

我们会把比较大的椰子供应给几个人,他们会拿到市场上卖,”Scott说。

很长时间以来,这里从没有任何商业种植园。有很多小种植园,但规模不够大,不具备商业可行性。如果有人能做大的话,这肯定是很有潜力的。

企业家从公共空间拿走和利用椰子

已经有企业家在利用这种热带资源。

CaseyJesse Willetts夫妇就利用从道格拉斯港口周边海滩收集的椰子生产椰子片。

这一切起源于一个爱好,让他们从四年前每月偶尔收获20多个椰子,变成现在每十天要处理大约600个椰子。

所有椰子都是从公共用地上采摘的,这真的不是个问题。

进口的永远不如自己生产的新鲜

Paul Richardson也对椰子很感兴趣。

30多岁搬到昆州北部后,他开始投资椰子,还发明了一种工具帮助人们方便地喝到椰子水。他自己制造的这款工具已经走向全球。

 




相关文章:

文章评论:(0条)

请留名: 匿名评论
评论内容:

点击查看所有评论 好亚论坛
责任编辑:好亚网 声明:刊登此文章是为了传递更多信息,文章内容仅供参考,转载请注明出处。